Umfrage zeigt: Deutsche wünschen sich weniger Tier in Süßigkeiten – Katjes reagiert mit 100 % Veggie-Sortiment
Eine aktuelle Umfrage von VEBU und Katjes zeigt: 61 Prozent der Deutschen wünschen sich weniger tierische Zutaten in Lebensmitteln und Süßigkeiten, 76 Prozent fordern eine klare Kennzeichnung. Katjes hat als erstes Unternehmen der Branche sein gesamtes Markensortiment auf 100 Prozent „veggie" umgestellt.
Tierische Gelatine oft unsichtbar
In Fruchtgummis und Lakritzen steckt häufig tierische Gelatine, ohne dass Verbraucher es merken. Schätzungen zufolge werden noch immer rund 80 Prozent aller Fruchtgummis und Lakritze mit tierischer Gelatine hergestellt. Dabei gebe es Alternativen, so VEBU-Geschäftsführer Sebastian Joy – wie Katjes beweist.
V-Label sorgt für Orientierung
Wer garantiert vegetarisch naschen möchte, sollte auf das V-Label achten: Es kennzeichnet ausschließlich Produkte, die vollständig vegetarisch oder vegan sind. Bei Katjes ist das Siegel inzwischen omnipräsent – seit September sind alle Fruchtgummis und Lakritze der Marke „100 Prozent veggie" und tragen das V-Label auf dem Beutel.
Auf einen Blick
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61 % der Deutschen wünschen sich weniger tierische Zutaten in Süßigkeiten
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76 % fordern eine spezielle Kennzeichnung
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Rund 80 % aller Fruchtgummis/Lakritze werden laut Schätzung mit tierischer Gelatine hergestellt
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Katjes: erstes Unternehmen der Branche mit 100 % veggie Markensortiment
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Umfragebasis: YouGov Deutschland GmbH, 2.015 Teilnehmer, 10.–12.08.2016, repräsentativ für die deutsche Bevölkerung ab 18 Jahren
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Über Katjes
Die Katjes Fassin GmbH + Co. KG mit Hauptsitz in Emmerich am Rhein ist mit den Marken Katjes, WICK Hustenbonbons, Ahoj-Brause und SALLOS eines der größten Unternehmen im deutschen Zuckerwarenmarkt. Zum Unternehmen gehören neben dem Hauptsitz in Emmerich auch die Gläserne Bonbonfabrik in Potsdam-Babelsberg sowie das Ahoj-Brause-Werk in Remshalden. Für die Bereiche Marketing und Vertrieb unterhält Katjes zudem ein Büro im Düsseldorfer Medienhafen. Darüber hinaus hält die Katjes Fassin GmbH + Co. KG eine Beteiligung von 50 Prozent an der Marke JOKOLADE.
Die Marke Katjes gilt als Pionier und Trendsetter im Bereich veganer Fruchtgummis und Lakritz. Das Unternehmen verzichtet bei der Herstellung seiner Katjes-Produkte zu 100 Prozent auf tierische Gelatine. An den verschiedenen Standorten in Deutschland beschäftigt Katjes Fassin insgesamt mehr als 500 Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter.
Die rechtlich selbstständige Katjes Fassin GmbH + Co. KG ist gemeinsam mit ihren Schwestergesellschaften Katjes International GmbH + Co. KG und Katjesgreenfood GmbH + Co. KG Teil der Katjes-Gruppe.
