Magic Candy Factory: Katjes launcht weltweit ersten 3D-Drucker für Fruchtgummi
Mit der Magic Candy Factory bringt Katjes am 28. August 2015 den weltweit ersten lebensmittelzertifizierten 3D-Drucker für Fruchtgummi auf den Markt. Marktdebüt feiert die Innovation im Katjes Café Grün-Ohr in Berlin-Mitte – dort können Kundinnen und Kunden ihr eigenes Fruchtgummi individuell gestalten.
So funktioniert die Magic Candy Factory
Die Magic Candy Factory basiert auf dem FDM-Verfahren (Fused Deposition Modeling): Eine Spezialmischung aus natürlichen Zutaten wird erwärmt und über eine Düse in Schichten aufgetragen, bis die gewünschte Form entsteht. Für ein rund 10 Gramm schweres Fruchtgummi benötigt der Drucker zwischen einer und fünf Minuten – damit ist er nicht nur der erste, sondern auch der schnellste 3D-Drucker seines Segments.
Individuelles Naschen: mehr als 10 Formen zur Auswahl
Ob kleiner Frosch, Oktopus oder klassisches Herz: Besucherinnen und Besucher wählen zunächst aus mehr als 10 Formen, dazu eine Farb- und Geschmackskombination sowie ein Finishing wie süß oder sauer. Wer möchte, druckt zudem persönliche Grüße auf Fruchtgummi-Karten – etwa mit dem eigenen Namen – und macht daraus ein individuelles, essbares Geschenk. Im Angebot sind sieben Farben von Gelb bis zum bunten Regenbogen-Mix mit Geschmacksrichtungen von Zitrone bis Tropical Mix. Alle Produkte sind vegan, gluten- und laktosefrei und kommen ganz ohne tierische Gelatine aus.
Von der Idee zur Marktreife
Die Süßwarenherstellung hat bei Katjes lange Tradition – seit 1988 setzt das Unternehmen auf natürliche Inhaltsstoffe. Für die Magic Candy Factory hat sich Katjes Anfang 2015 mit Melissa Snover zusammengetan und die Katjes Fassin UK Ltd. mit Sitz im britischen Birmingham gegründet, um das technologisch fortschrittliche Konzept zur Marktreife zu bringen. Mit dem Drucker verfolgt Katjes ein klares Ziel: deutliches Wachstum im globalen Segment „erlebbarer" Süßwaren.
Auf einen Blick
- Weltweit erster lebensmittelzertifizierter 3D-Drucker für Fruchtgummi
- Druckzeit: 1 bis 5 Minuten pro ca. 10 g Fruchtgummi
- Mehr als 10 Formen zur Auswahl
- Personalisierbare Fruchtgummi-Grußkarten als essbares Geschenk
- 7 Farben/Geschmacksrichtungen, von Zitrone bis Tropical Mix
- Produkte vegan, gluten- und laktosefrei, ohne tierische Gelatine
- Standort: Katjes Café Grün-Ohr, Berlin-Mitte
- Marktstart: 28. August 2015
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Über Katjes
Die Katjes Fassin GmbH + Co. KG mit Hauptsitz in Emmerich am Rhein ist mit den Marken Katjes, WICK Hustenbonbons, Ahoj-Brause und SALLOS eines der größten Unternehmen im deutschen Zuckerwarenmarkt. Zum Unternehmen gehören neben dem Hauptsitz in Emmerich auch die Gläserne Bonbonfabrik in Potsdam-Babelsberg sowie das Ahoj-Brause-Werk in Remshalden. Für die Bereiche Marketing und Vertrieb unterhält Katjes zudem ein Büro im Düsseldorfer Medienhafen. Darüber hinaus hält die Katjes Fassin GmbH + Co. KG eine Beteiligung von 50 Prozent an der Marke JOKOLADE.
Die Marke Katjes gilt als Pionier und Trendsetter im Bereich veganer Fruchtgummis und Lakritz. Das Unternehmen verzichtet bei der Herstellung seiner Katjes-Produkte zu 100 Prozent auf tierische Gelatine. An den verschiedenen Standorten in Deutschland beschäftigt Katjes Fassin insgesamt mehr als 500 Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter.
Die rechtlich selbstständige Katjes Fassin GmbH + Co. KG ist gemeinsam mit ihren Schwestergesellschaften Katjes International GmbH + Co. KG und Katjesgreenfood GmbH + Co. KG Teil der Katjes-Gruppe.
